Gezondheid en duurzaamheid in de keuken

Wie er de social media op naslaat weet dat je er niet meer omheen kunt: ijsblokjes. Ze zijn…

Besparen op een groene grootkeukenOok in grootkeukens staan duurzaamheid en energiebesparing hoog op de agenda. Goed nieuws: mede…

Hoe zit het met … luchtkwaliteit? Wil je gezonde binnenlucht, dan moet je ventileren met frisse buitenlucht. Dat…

Theo van Zutphen, grootkeuken servicespecialist: “Reinigen en ontdooien van de koel- en vriesruimten is vaak een onderschoven kindje” …