Browsing Category
Trends
4 posts
Meten is weten
In de VS hebben twee collega’s die ooit achter de slimme Nest thermostaat zaten, een nieuw product op…
Kunstmatige keukenintelligentie
Recent mocht ik een aantal keer uitleggen wat Artificial Intelligence betekent voor de wereld van food, drinks &…
The ghost in the kitchen
Twee jaar terug stonden de kranten en vak media vol met ghost en dark kitchens en nu is…
Ober, er staat een robot in mijn keuken
Ik ben een groot fan van robots in de horeca en specifieker de robotisering van keukens. Altijd als…