Grootkeuken Nederland Netwerkbijeenkomst op 21 mei – nieuwe spreker bekend
Op woensdag 21 mei a.s. organiseert Grootkeuken Nederland een netwerkevent voor leden, relaties en genodigden op het SS Rotterdam. Inloop is vanaf 14.30 uur en we starten om 15.00 uur. Het…
Woertman bestaat 50 jaar
In 2025 – officieel op 2 april – bestaat Woertman Nederland B.V. 50 jaar, een bijzondere mijlpaal. Woertman kijkt terug op een reis waarin van alles is gebeurd en dat is kenmerkend voor het…
Komt de digitale keuken er ooit?
Als je vaak schrijft en vertelt over foodtrends, dan ligt de belofte van technologie nooit ver weg. Ooit kookt de keuken voor ons. Een druk op de knop en klaar is Kees. Maar goed, iedereen die…
Snelheid en smaak
Bij LantarenVenster in Rotterdam speelt de keuken een sleutelrol in het creëren van een unieke ervaring voor bioscoop- en concertgangers. Chef Abe Commijs, die sinds enkele maanden aan het…
Een keuken die nooit stil staat
Bij TivoliVredenburg in Utrecht komt alles samen: muziek, mensen en daar hoort ook lekker eten bij. In 2024 hadden ze 1,5 miljoen bezoekers, 1800 concerten in allerlei genres in zes…